ガン予防と治療（末期がんでも治る？）なら春ウコンの摂取が良いらしい2
2013/03/20
このページは今後増え続けるであろうガン
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がんの治療法などの情報まとめページ
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よりリンクされている記事です。
以下春ウコンの効能について述べた文献より引用[2]--------
1.ウコンの種類と成分の違い
ウコンは亜熱帯原産の多年草（2年以上生きる植物）で世界には53種類以上のものがるとされています。
一般的には春ウコン、秋ウコン、ガジュツ、クスリウコンの4種類が知られています。春ウコンは春にピンクの花を咲かせ、秋ウコンは立つから秋にかけて白い花を咲かせます。 ガジユｔは6月頃に赤紫色の花を咲かせますが、この植物は葉の色まで赤紫色をしています。それで別名、紫ウコンともよばれています。クスリウコンは秋に白い花を咲かせます。
ウコンの主要成分は全て根茎に蓄えられます。薬用としては春ウコンが優れており特にクルクミン、精油成分、ミネラルを多く含んでおります。秋ウコンは食用として汎用されております。ガジュツはアントシアニンを多く含みます。
クルクミンを最も多く含んでいるのはクスリウコンです。
精油成分の中に含まれる成分はターメロン・シオネール・クルクミン・クルクモール・エレメン・パラメチトルイルカビノール・フラボノイド（ビタミンP）・アズレン・カンファー等が確認されております。
春ウコン、ガジュツは殺菌作用、防腐作用を持ち芳香成分であるノモテルペン類、抗酸化作用を持つアントシアニン系の色素が含まれております。
2-1.ウコンは何故注目されたか
今日世界の研究者が最も注目している素材としてウコンが上げられます。ウコンに含まれる主要成分クルクミンや精油成分は炎症を取り除くことに密接に関係している物質で、抗酸化作用がビタミンEの10倍強あると言われております。
特にアメリカ国立がん研究所（NCI）では植物性食品による、ガンの予防研究開発が進められ、生薬ウコンが取り上げられて、その成果が注目されました。
日本では2006年4月に刊行された第15改正、日本薬局方にウコンが再収録されましたが、海外での評価を考慮すれば当然のように思われます。。また、ウコンの安全性についてもアメリカ国立がん研究所（NCI）での動物実験において、毒性、催奇性、発がん性などが認められなかったという報告があります。
アメリカ国立がんセンター研究所（NCL）と食品医薬品局（FDA）はターメリック濃縮物（クルクミノイドを規格したもの）の安全性を環境科学研究所のNational Toxicology Programで評価し、13週間の投与において、血液、尿検査、臨床データでコントロールとの差を認めずに使用した。
ウコン油脂（ターメリックオレンジ）は突然変異も起こさなかったとあります。ネズミLD50値は350㎎/㎏を超えており、高い安全性が認められたとあります。サルでは800㎎/㎏を3ヶ月間投与して、成長動作、化学検査でも異常を認めておりません。
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